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La Bottega online del Caffè La Crepa dal 1998

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    Donare è un atto sociale

    Nel suo “Saggio sul dono”, Marcel Mauss dimostra la complessità di questo atto apparentemente semplice e spontaneo. Secondo l’antropologo francese, il dono non è mai un gesto libero, ma è parte di un sistema che crea e rafforza i legami sociali. In particolare, lo scambio del dono nelle società arcaiche, ma anche latentemente nella nostra, è regolato dall’obbligo del dare,...
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    Che tipo da salame sei?

    Oggi è il primo giorno d’estate e noi vogliamo inaugurarlo con un inno ai salumi del nostro shop. Perché i veri amanti del gusto non si lasciano intimorire dalla canicola, anzi cercano modi, cotture e abbinamenti per continuare a mangiare bene, anche sotto l’ombrellone o all’ombra di una pergola. E dato che il “Dimmi cosa mangi e ti dirò chi...
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    Vini di primavera

    I nostri consigli per brindare alla rinascita della vita con tre vini unici e irripetibili “Primavera non bussa, lei entra sicura”, scriveva Fabrizio De Andrè in “Un Chimico”. E anche se non possiamo ancora considerare il freddo una parentesi chiusa, lentamente ci avviciniamo alla stagione della rinascita. Flebili segnali primaverili iniziano a fare capolino, con tracce di un sole benevolo...
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    A Natale fai un regalo non banale. . . Natale è alle porte e la frenesia della corsa ai regali ormai si sente fitta nell’aria. Non lasciamoci prendere dal panico, fermiamoci un attimo, respiriamo e ripetiamo insieme: conta di più un gesto occasionale o l’affetto che dimostriamo in ogni momento dell’anno? Sicuramente essere affettuosi tutto l’anno è una virtù, ma...
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    Felicità: è un bicchiere di vino con un panino… al salame cremonese!

    I salumi, nati secoli fa come metodo di conservazione della carne, sono stati riscoperti oggi come metodo di conservazione della felicità. Non è un caso che la parola "affettato" abbia un'assonanza così stretta con il termine "affetto": nelle case lombarde gli insaccati sono anche un metodo infallibile per svelare il reale desiderio di trattenere una persona o un gruppo di...
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    I Giovedì d’Estate del Caffè La Crepa si riempiono di musica e colori… Un modo diverso di godersi la Pianura Padana, le sue bellezze, i suoi sapori e i suoi vini. Il Caffè La Crepa ospiterà Tre Cene a Quattro Mani in collaborazione con tre importanti insegne dei territori limitrofi:   18 Luglio: Enoteca della Valpolicella di Fumane, in provincia...
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    • Miele dal Vigneto

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    by Enoteca Malinverno - Caffè La Crepa SNC

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