Oggi è il primo giorno d’estate e noi vogliamo inaugurarlo con un inno ai salumi del nostro shop.

Perché i veri amanti del gusto non si lasciano intimorire dalla canicola, anzi cercano modi, cotture e abbinamenti per continuare a mangiare bene, anche sotto l’ombrellone o all’ombra di una pergola.

E dato che il “Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei” di Jean–Anthelme Brillat–Savarin è sempre attuale, vi proponiamo tre profili per capire chi siete in base ai vostri gusti norcini.

Sei un amante del salame, un fan della coppa o un esploratore di cotechino estivo? Scegli il profilo che maggiormente ti rispecchia e ti faremo scoprire la tua vera essenza.

1.IL PURISTA

PANE, SALAME E VINO ROSSO

Estate, inverno, primavera, autunno: per te il pane e salame, accompagnato da un bel bicchiere di vino rosso, è un sempreverde. Le stagioni si susseguono, ma rimani fedele alla tua scelta, non accetti compromessi, se non sulla temperatura del vino rosso perché, d’estate, sei disposto a berlo anche fresco da frigo. Sei un purista, che non si lascia ingannare da fronzoli o eccessi.
Per te, la bellezza sta nella semplicità e nella qualità intrinseca. Ami i sapori autentici, quelli che parlano da soli, senza bisogno di maschere.
Nella vita sei una persona integra che apprezza la chiarezza. Sei meticoloso e attento ai dettagli, perché credi che ogni elemento, se scelto con cura, contribuisca a un risultato superiore. La tua mente è ordinata e logica, e cerchi sempre l’armonia, sia a tavola, sia nelle relazioni. Non sei uno che si fa abbindolare dalle mode passeggere; preferisci rimanere fedele ai tuoi valori.

2.IL CREATIVO

COPPA, GIARDINIERA E VINO BIANCO RIFERMENTATO IN BOTTIGLIA

Se la tua scelta è coppa, giardiniera e vino bianco rifermentato in bottiglia, non ci sono dubbi: sei un vero creativo. Hai una mente aperta e curiosa, sempre alla ricerca di nuove ispirazioni. Non ti accontenti del già visto e non ami la solita routine. Ti piacciono i colori, i sapori non netti e non definiti, sei un fan dell’agrodolce e del fondo. Sei spontaneo, intuitivo e, da coraggioso, cogli opportunità anche dove gli altri vedono solo il sedimento dei lieviti. Sei frizzante, come il vino rifermentato in bottiglia, e la tua energia è contagiosa. In fondo sei un artista della vita e tratti il cibo come una tela bianca da colorare con tratti studiati, ma non monotoni. Sai trasformare il quotidiano in straordinario creando, con ingredienti semplici e comuni, un’esperienza gastronomica memorabile, fatta di passaggi dal salato al dolce e di acidità non scontate.

3. L’ANTICONFORMISTA

COTECHINO FREDDO, ACETO BALSAMICO E BIRRA ACIDA

Chi l’ha detto che il cotechino si mangia solo a capodanno? Sicuramente non tu, che preferisci gustarlo freddo, con qualche goccia di aceto balsamico e una birra acida per sgrassare. Per te il cibo è un’espressione di libertà e individualità, un modo per rompere gli schemi e mostrare la tua unicità. Non ti piacciono le convenzioni e ami uscire dalla tua comfort zone, non hai paura di ordinare il piatto più strano del menù o di creare abbinamenti che sfidano ogni regola. Sei una persona curiosa, che ha voglia di provare cibi sconosciuti o di visitare luoghi mai visti perché sai che la vera magia nasce dall’inaspettato. La tua immaginazione è vibrante e hai una personalità originale che ignora il giudizio altrui. Sei spesso un precursore, un pioniere del gusto, uno che ha capito che la vera ricchezza sta nel celebrare le proprie differenze e nell’osare essere se stessi.