Acciughe dello Ionio in Olio XV

 18,00 IVA inclusa

Filetti di acciughe salate in olio extra vergine di oliva biologico IGP

Prodotto ottenuto dalla lavorazione di acciughe salate provenienti dalla maturazione enzimatica in salamoia di acciughe fresche, sfilettate e immerse nell’olio extravergine d’oliva biologico IGP.

Peso netto 200g

Peso sgocciolato 120g

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Descrizione

“Futura Prima” è la nave della famiglia Testa che, quando non impegnata nella pesca del Tonno Rosso, viene impiegata nella pesca dell’acciuga nel mar Ionio, a poche miglia dalle spiagge di Portopalo e di Capo Passero.

La lavorazione manuale della materia prima fa si che si preservi integro tutto il sapore del pesce azzurro.

Ideali per l’aperitivo o per arricchire importanti piatti.

 

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg

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